[대여] 와인을 즐기는 방법

와인을 즐기는 방법을 병따기 부터 맛있게 맛보는 법 까지 아주 자세하게 알려주고 있다. 한번도 와인 코르크 마개를 따본적이 없는데 그래서 더 유용한듯. 일단 그 마개자체가 난관인데 이 책에선 정말 마개로 왜 막혀있는지 부터 아주 깊이있게 설명해준다. 스크루로 제거 방법도 설명해주고 암튼 전체적으로 아주 자세함. 다음은 저장방법이다. 서늘하고(이상적인 온도 10도) 어둡고 진동이 없는 곳. 특히 변함없는 조건이 중요! 온도변화도 크지않고 큰 변화가 없어야 하나보다. 이게 바로 이상적인 조건인데 지하 저장고가 가장 좋은 곳이라고 한다. 뭐 요즘은 와인저장고를 따로 파니까..ㅎ암튼 와인에 관해 아주 자세히 알수있어서 좋음. 여러와인을 접하다보면 언젠가는 내 취향에 맞는 와인을 찾을 수 있겠죠오묘하고도 복잡한 ..
카테고리 없음 2024. 3. 4. 19:16
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